镀锌钢板\x0d\x0a\x0d\x0a 是目前国内烤箱市场上使用最多的一种材质,但正在逐渐被镀铝钢板取代。\x0d\x0a\x0d\x0a 优点:成本低,可以耐受300度的高温、耐腐蚀性尚可,可以基本满足烤箱对于内胆的要求(一般烤箱内最高温度为250度)。\x0d\x0a\x0d\x0a 缺点:由于镀锌板的特性,在高温状态下寿命较低,一般家庭使用几年后可能出现表面氧化,对健康不利。\x0d\x0a\x0d\x0a 镀铝钢板\x0d\x0a\x0d\x0a 目前良心厂家使用较多的内胆材质,正在成为家用烤箱市场主流。\x0d\x0a\x0d\x0a 优点:可以耐受600度的高温,抗氧化耐腐蚀性很强,寿命至少比镀锌板延长60%。同时热反射率可达80—90%,是很好的保温材料。国外烤箱基本都使用镀铝钢板作为烤箱内胆。经专业团队测试,属健康环保材质,可安全用于食品加工。\x0d\x0a\x0d\x0a 缺点:由于镀铝钢板硬度低,摩擦系数大,所以在抽拉烤盘烤网时会偶尔出现不顺畅的情况。\x0d\x0a\x0d\x0a 不锈钢板\x0d\x0a\x0d\x0a 高端内胆材质,常见于大型嵌入式及商用烤箱。\x0d\x0a\x0d\x0a 优点:耐高温及抗氧化腐蚀性比镀铝板略高,寿命更长,适用于长时间烘烤食物的商用烤箱。\x0d\x0a\x0d\x0a 缺点:价格高,表面易脏,清洁起来不容易。\x0d\x0a\x0d\x0a 不沾涂层内胆\x0d\x0a\x0d\x0a 一般是在镀锌板或镀铝版表面喷涂一层不沾涂层,便于烤箱清洁。\x0d\x0a\x0d\x0a 优点:基础板材与镀锌板或镀铝版相同,表面不沾涂层便于烤箱清洁。\x0d\x0a\x0d\x0a 缺点:由于各厂家喷涂工艺不同,不能确定长期高温下时间久了是否会释放有害物质。
目前烤箱内胆一般使用搪瓷材质,搪瓷无辐射、无污染、无残留、易清洗、不含有害物质。以下还有几种内胆材质:
镀锌钢板:是目前国内烤箱市场上使用最多的一种材质,但正在逐渐被镀铝钢板取代。
优点:成本低,可以耐受300度的高温、耐腐蚀性尚可,可以基本满足烤箱对于内胆的要求(一般烤箱内最高温度为250度)。
缺点:由于镀锌板的特性,在高温状态下寿命较低,一般家庭使用几年后可能出现表面氧化,对健康不利。
镀铝钢板:目前良心厂家使用较多的内胆材质,正在成为家用烤箱市场主流。
优点:可以耐受600度的高温,抗氧化耐腐蚀性很强,寿命至少比镀锌板延长60%。同时热反射率可达80—90%,是很好的保温材料。国外烤箱基本都使用镀铝钢板作为烤箱内胆。经专业团队测试,属健康环保材质,可安全用于食品加工。
缺点:由于镀铝钢板硬度低,摩擦系数大,所以在抽拉烤盘烤网时会偶尔出现不顺畅的情况。
不锈钢板:高端内胆材质,常见于大型嵌入式及商用烤箱。
优点:耐高温及抗氧化腐蚀性比镀铝板略高,寿命更长,适用于长时间烘烤食物的商用烤箱。
缺点:价格高,表面易脏,清洁起来不容易。
不沾涂层内胆:一般是在镀锌板或镀铝版表面喷涂一层不沾涂层,便于烤箱清洁。
优点:基础板材与镀锌板或镀铝版相同,表面不沾涂层便于烤箱清洁。
缺点:由于各厂家喷涂工艺不同,不能确定长期高温下时间久了是否会释放有害物质。
电烤箱的内胆需要根据具体用途来确定。无疑从性价比上来看,还是镀铝钢板更具优势,不锈钢板则偏向于商业烘焙所用。如果您家里不是每天都使用烤箱的话,镀铝版内胆应该足够家庭使用了。而如果您以烘焙为业,每天烤箱的使用频率很高,建议还是使用不锈钢材质内胆。
电烤箱的内胆一般有镀锌板,镀铝板,不锈钢,自洁净,不沾油(自节油和不沾油就是在镀铝板内胆上喷一层涂层) 还有一种是一种摸上去像陶土的,很粗糙的瓷釉内胆,一般来说都是无毒无害的,家用电器只要是正规品牌的产品,都符合国家质检要求的,所以可以放心使用 。
烤箱内胆材质的种类:
目前在国内市场,烤箱内胆材质主要分为镀锌钢板、镀铝钢板、不锈钢板以及不沾涂层内胆。从造价成本上来比较,应该是不锈钢板>不沾涂层内胆>镀铝钢板>镀锌钢板。
100mm。320度烤箱的工作室与外箱之间的保温材料为硅铝酸高温棉,保温层厚100mm,保温效果好,绝缘结构。
电烤箱保温棉又叫硅酸铝纤维,是一种具有低导热率、优良的热稳定性及化学稳定性、不含粘结剂和腐蚀性的物质。这种东西一般卖保温材料的都有卖的 或者用我刚刚给你的名称上网找找,组好是输入自己烤箱的品牌、型号寻找。
烤箱箱体的材质主要有:烤箱外壳一般为不锈钢材质。不锈钢全称为不锈耐酸钢,由不锈钢和耐酸钢两大部分组成的,有很强的耐蚀性、成型性、相容性以及强韧性,是大多数烤箱外壳使用的材质。
烤箱操作面板材质主要有:不锈钢和钢化玻璃。钢化玻璃外形好看,更高大上,而且易清洁。不锈钢耐锈蚀腐蚀,容易清理,安全卫生。
烤箱内胆的材质有搪瓷材质、镀锌钢、镀铝钢以及不锈钢、不沾涂层的内胆。
烤箱各种内胆材质的特点如下:
1、搪瓷材质。搪瓷材质具有无辐射、无污染、抗油污、易清洗等特点。
2、镀锌钢材质。镀锌钢材质是使用较多的一种烤箱内胆材质,耐高温达到300℃,成本较低。
3、镀铝钢材质。具有很好的保温功能,可耐受高温达到600℃,抗氧化和腐蚀性都很强,使用寿命长,是一种健康环保的内胆材质。
4、不锈钢材质。高端内胆材质,耐高温及抗氧化腐蚀性比镀铝板略高,价格高,表面易脏,清洁起来不容易。
5、不沾涂层的内胆。是在镀锌板或镀铝版表面喷涂一层密封的不沾油保护层,其油脂分离和抗腐蚀性再度提高,这样更便于烤箱清洁,抗划伤能力也得到提高。
在选烤箱时建议选择正规专业烤箱品牌,安检与品质都符合国家质检要求的,使用起来更安心。