1、白术烤箱烘干用多少度
白术烤箱烘干用70～80℃。
白术多年生草本，喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。功效：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。为防止白术虫蛀变质，通常采用硫磺熏蒸的方式，由于硫磺熏蒸，对药材产生大量的二氧化硫残留，对人体产生危害，故研制出不用硫磺熏蒸，又能防蛀，同时还能提高药效的白术饮片的制备方法是大势所趋。
白术烤箱烘干用多少度如下，烘干中药材烘箱温度不宜过高，一般设定在45 ~ 50℃，相对湿度60%左右。
干燥温度由低到高，再由高到低反复，直到产品阶段和干燥程度满足要求。
根茎类、花类、叶类、果类种子类等干燥温度都存在一定差异，一般不含挥发油的药材干燥温度以不超过80度为宜，含挥发油的成分以不超过60度为宜，时间一般是2~4小时为宜。
2、一味能做甜品的中药 —— Rhubarb大黄
今天来介绍一种我们很熟悉却又很陌生的食材——Rhubarb大黄。大黄，别名川军，是一味中药性大苦大寒，被称之为“中药四大金刚”之一（其他三味中药为人参、地黄、附子）。在中药中，大黄指的是大黄的根部，以其入药已经有数千年的历史，主要作用为通便泻火。那中药大黄和西餐食材Rhubarb大黄又有什么关系呢？
大黄在中世纪传入欧洲，但是却未能培育成功，但是大黄的变种却在俄罗斯落地生根，成为了欧洲人的美食。与中药中使用大黄的根部不同，西餐中主要使用大黄的茎。因为大黄的茎有一种馅饼的味道，所以会用其来制作馅饼或者为其他事物带来馅饼的味道，又被称之为“Pie Plant”（馅饼植物）。制作大黄派时，会把大黄茎部切丁，放入少量的水和糖烹煮，煮软后放入馅饼中，入烤箱后就成为美味的甜品啦！
一味中药，传入欧洲后却变为了甜品，可见不同文化对于不同食材的研究和使用。正是这些不同，让这个世界更加丰富多彩！
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3、黄芪能不能用烤箱烤
可以，黄芪烤熟了还有功效的，黄芪是名贵中药材，根据药典记载有补气固表、利尿之功效，民间还有冬令取黄芪配成滋补强身之食品的习惯。
黄耆以其根入药，药用历史悠久。中国最早的《神农本草经》把黄耆列为“上品”。《药性歌诀》云：“黄耆入药，为强壮剂，具有益正气，壮脾胃，排脓止痛，活血医危的功效。
黄芪生长于中温带和暖温带地区，喜日照、凉爽气候，耐旱，不耐涝。有较强的耐寒能力，多生长在山坡中、下部的向阳坡及林缘、灌丛、林间草地、疏林下及草甸等处。
地上部不耐寒，霜降时节大部分叶子已脱落，冬季地上部枯死，翌春重新由宿根发出新苗。种子萌发温度比较低，平均气温约8℃时满足黄耆播种的温度要求。
4、如何用烤箱烘干蜈蚣
用竹片插入头尾,绷直,干燥.用时除去竹片,折断，用烤箱烘培，温度要控制在80摄氏度以下,不得超过80摄氏度。
蜈蚣又名天龙、百脚，为动物大蜈蚣科少棘巨蜈蚣的全虫体，每年春夏捕捉，用两头尖的竹片插入头尾两部，绷紧，晒干，亦可用沸水烫过，晒干，生用。其性温，味咸、辛，有毒，入肝经。
蜈蚣是一种常见的中药，具有息风镇痉，功毒散结，通络止痛。常用于小儿惊风，抽搐痉挛，中风口歪，半身不遂，疮疡，瘰疬，毒蛇咬伤等疾病。
据测定，含有两种类似蜂毒的有毒成分，即组胺样物质及溶血性蛋白质，尚含脂肪油、胆甾醇、蚁酸及多种氨基酸等成分，具有祛风、定惊、攻毒、散结的功效，用于治疗中风、惊痫、破伤风、百日咳、瘰疬、结核、症积瘤块、疮疡肿毒、风癣、白秃、痔漏、烫伤等症。
食用蜈蚣不能太多，多量及长期使用，对肝脏有一定的损伤，特别是小孩，一次尽量不用太多，治疗癫痫病时最好再配伍一些全蝎加血府逐瘀汤来进行治疗。蜈蚣和全虫使用微波炉烘干或者使用瓦片焙干即可研成细末即可，分次冲服即可，这种比放入药中直接煎服效果好的。
5、烤箱烘烤中药材是需要注意哪些方面来区分药材烘烤的程度?
中药材生产科技水平较为落后，种植方法较为原始，缺乏中药材生产管理规范是主要问题。对地道药材的开发和利用不充分，大宗药材的种植缺乏严格的规程，生产管理粗放产量低、质量差的现象较为普遍。特别是在药材烘干加工的环节中，使用燃煤烘干，或者硫磺熏干等原始加工方式，导致药材被污染，含硫超标。中药材干燥的影响因素1、中药材的种类与性质---中药材也包括根、茎、叶、果实、种子、皮类等。中药材的外形、大小、厚薄、轻重、质地、成分等等因素都影响烘干的过程。2、干燥温度---根据物料的不同，在保证烘干质量的情况下，尽量选择高的烘干温度。以加快烘干速度。3、湿度---物料不同湿度的含量大小4、热风介质的风速---烘干室内的热风介质速度和干燥速度、物料形式、物料的特性有关系。5、干燥速度和干燥方法的选择---干燥应该控制在一定的温度、湿度和风速等技术参数下进行。以保证物料在烘干过程中药理成分的保持。6、物料摆放方式---堆积厚度，摆放方式影响烘干速度。应该合理控制堆积厚度，增加换热面积和通风量，从而加快烘干速度。展开剩余42%7、不同品种混合烘干---原则上中药材烘干的时候要求单一品种进行，不能够多品种混合在一起进行烘干。8、二次烘干---一般是指在中药材进行加工前，对已经干燥的经过储存的原材料进行的二次干燥。高温热泵干燥温度可达85度，解决了药材烘干需高温的问题，加快了烘干速度。湿度可根据不同中药材含水量控制烘干房内湿度，保证中药材才干燥达有利于储存水分。物料摆放方式采用可移动物料架及物料金属托盘，烘干时直接将物料车推进烘干房中，物料摆放厚度不能超过20mm，层间距离150mm，这个是有利于药材有效烘干的距离。采用高温热泵药材烘干机，可针对不同的药材特性设置不同的烘干时间，温度以及湿度，全自动控制，无需人工翻动，有利避免了传统使用燃煤烘干等原始加工方式造成的药材污染问题。环保节能，操作简单方便，效率高，烘干品质好。