1、煎蛋饼怎么做 最好吃营养的家常食物
煎蛋饼的做法步骤
煎蛋饼的做法步骤：1 1取一中型碗，放入两大炒勺的面粉。
煎蛋饼的做法步骤：2 2磕入一枚鸡蛋入内。
煎蛋饼的做法步骤：3 3加入1小茶匙的食盐。
煎蛋饼的做法步骤：4 4加入适量的清水。
煎蛋饼的做法步骤：5 5和匀成稀面糊状。
煎蛋饼的做法步骤：6 6加切好的葱花入内。
煎蛋饼的做法步骤：7 7再次搅拌均匀，静置十分钟以上。
煎蛋饼的做法步骤：8 8平底锅中，放少许油，烧热。
煎蛋饼的做法步骤：9 9倒入两勺面糊。
煎蛋饼的做法步骤：10 10迅速转动锅，将面糊均匀摊开成圆饼状，饼越簿越好，也可以使用铲子摊开。
煎蛋饼的做法步骤：11 11待面糊成形发黄后，滴几点油于圆饼四周，用平铲将饼翻个，待另一面也煎黄后，即可起锅。
2、烧饼煎蛋的做法,烧饼煎蛋怎么做好吃,烧饼煎蛋的家常
1.面粉，发酵粉用热水和好，发酵30分钟基本就可以了
2.发好的面，擀开，放油，盐
3.从一边卷起
4.分开后，把分开的两边捏紧，别漏油
5.擀成小饼，放在锅中烤，边烤边翻动
6.烤制双面成金黄色
7.再用筷子夹住，转圈烤边
8.这就烤好了
9.锅中油热后放入鸡蛋，在鸡蛋上撒少许盐，煎至双面熟透即可
10.把每个烧饼一切两开，煎蛋夹在中间
11.这就是做好的烧饼煎蛋。
1.面粉，发酵粉用热水和好，发酵30分钟基本就可以了
2.发好的面，擀开，放油，盐
3.从一边卷起
4.分开后，把分开的两边捏紧，别漏油
5.擀成小饼，放在锅中烤，边烤边翻动
6.烤制双面成金黄色
7.再用筷子夹住，转圈烤边
8.这就烤好了
9.锅中油热后放入鸡蛋，在鸡蛋上撒少许盐，煎至双面熟透即可
10.把每个烧饼一切两开，煎蛋夹在中间
3、鸡蛋饼的制作方法与步骤
1、准备食材：面粉、鸡蛋、小葱、胡萝卜。
2、小葱切碎，面粉、切好的食材放入大碗中，根据自己口味加入食盐。
3、一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩，调成糊状。
4、加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀，面糊就调好了。
5、锅中放少许油，中火把锅烧热，放入一大勺面糊，摊成薄饼，一面煎熟，翻煎另一面，两面煎熟，盛出切块装盘即可。
小贴士：1、胡萝卜炒至6分熟即可，差不多刚好变软；
2、煎蛋饼时，小锅中不用放油，因为胡萝卜带有油，加入蛋面糊中，面糊中即带少许油了；
3、要煎至底面定型时再翻面，否则面饼会翻烂。看底面是否熟的方式：四周已定凝固。如果没把握，可用小汤勺将底部轻轻掀起，如果很容易就掀起，说明底面已定型，可以翻面了；
4、翻面过来，小火1分钟左右，即可。可以用牙签插进去试试是否已熟。
4、美味的牡蛎煎蛋饼怎么做好吃又简单,做法
牡蛎 ：300鸡蛋 ：3个秋葵 ：2根
盐 ：0.5匙玉米油 ：1勺
1.今天买了新鲜的牡蛎准备煎鸡蛋饼吃，过几天天气热了海水也热了牡蛎就不好吃了，所以这几天要好好折腾一下吧
2.鸡蛋打撒拌匀
3.准备胡萝卜和秋葵备用
4.胡萝卜切成碎末
5.秋葵切成片状备用
6.胡萝卜放入蛋液中放入适量的盐拌匀
7.不粘锅倒入适量玉米油加热加入胡萝卜蛋液开始煎制
8.蛋饼煎制半成形时摆入牡蛎亲们一定要记住中小火煎制防止糊锅底
9.牡蛎煎蛋饼差不多快熟时加入秋葵在煎至表面金黄色即可
10.煎好的牡蛎蛋饼盛入盘中
11.牡蛎营养价值非比寻常时候更加适合老人和孩子食用
12.也是宴客必备的美味哦
5、煎蛋饼怎么做
微波炉用的煎蛋容器（塑料材质），可以一次煎两个，煎之前放点水，用筷子把蛋黄扎一下，再均匀的撒些盐，中火，一分二十秒即可，非常方便。先在碗里加一小勺水（(或抹一点油，但用这种方法效果不一样，抹油需要和水量差不多，否则鸡蛋会爆炸)，然后打一个蛋在碗里，用筷子在蛋黄上戳3-5下(注意一定要多戳几下，否则鸡蛋会爆炸一样的声音)，然后放到微波炉里加热1分15秒，拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不错滴。用料：1颗蛋，2汤匙油，1/4碗水做法：用小火烧热锅，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入锅中，再慢煮至自己要的熟度。
将葱、红甜椒、胡萝卜洗干净，准备鸡蛋2个。苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，先切成长条。切成长长条的苦瓜再切成小薄片，切的尽量要细要薄。将红甜椒、胡萝卜、葱切成小碎粒。切好的苦瓜薄片放入容器内，加入一小匙盐，然后用手揉搓苦瓜薄片，使其苦汁逼出，过5分钟后再用清水冲洗干净。
取一个碗，鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，搅拌均匀。6中再加入苦瓜薄片和红椒碎继续搅匀。最后在7中加入料酒。将步骤6到8中的所有材料搅拌均匀。平底锅加热，加入适量油，晃动锅子，使锅底布上一层油即可。倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢煎至底部凝固。翻面继续煎另一面，两面都煎至金黄就可以取出放在案板上，切小块装碟就可以了。