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烤箱肥牛拌饭,拌饭的做法 | 2023-07-16 14:09:03

1、拌饭的做法

拌饭的做法如下:

操作材料:米饭、肥牛卷、胡萝卜、西葫芦、黄豆芽、菠菜、香菇、鸡蛋、泡菜、韩式辣椒、白芝麻、生抽、香油、雪碧、蜂蜜或白糖。

1、准备好所有食材。

2、西葫芦切丝,香菇切片,胡萝卜切丝,菠菜对折断,黄豆芽择干净。

3、西葫芦丝炒熟。

4、香菇片炒软。

5、黄豆芽炒熟。

7、菠菜炒熟。

8、胡萝卜丝炒熟。

8、肥牛卷焯熟。

9、所有配菜准备好。

10、把配菜码到热饭上,泡菜也放上去,漏拍了一张放泡菜的图片。

11、2勺韩式辣椒酱、2勺雪碧、1勺生抽、1勺香油、1勺熟芝麻、1小勺蜂蜜或者白糖,搅拌成酱汁。

12、煎一个太阳蛋。

13、把蛋码在中间,淋上调好的酱汁,搅拌均匀就开吃啦。

2、韩式拌饭怎么做啊

韩国烤肉拌饭怎么做

食材:牛肉1袋、烤肉酱半袋、孜然适量、耗油适量、糖适量、烧烤粉适量、黄瓜半根、胡萝卜半根、生菜适量、洋葱适量、生姜适量、啤酒适量、油适量、海鲜酱油适量

1、将洋葱切成条、姜切成片,牛肉切成薄片,生菜撕小,将胡萝卜和黄瓜切成丝。

2、然后将烧烤调料和韩式辣酱放入。

3、再将白糖、海鲜酱油、孜然和油放入,搅拌均匀了。

4、我们用电饼铛也是可以烤的,等到肉变深色就可以了。

5、然后就配上黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜丝,再挤上一些番茄酱。

6、最后打上一个生鸡蛋,撒上一些黑芝麻,搅拌好了,就可以食用了。

韩国烤肉怎么做

食材:五花肉300克,洋葱半个、大蒜4瓣、烤肉酱、麻油、白糖、生抽适量、生菜几片

1、我们首先就是将五花肉洗干净了,然后切成均匀大小的肉片,将洋葱和大蒜切碎了,拌入肉片里面,再倒入少许的黄酒搅拌均匀了。

2、将一勺韩国烤肉酱,适量的生抽、麻油和白糖用手抓均匀了,我们的调料的量大小是要根据我们的口味和人多少来进行调整的。

3、然后大家就是将肉片一片片的整齐摆放到盒子里,然后将洋葱和大蒜撒在肉片上面,进行密封,然后在冰箱里面腌制2个小时,这样是可以使得大葱和大蒜的味道以及调料都充分的渗入到肉片里面。

4、将炒锅预热了,然后倒入植物油,等到植物油产生小起泡的时候,就是继续加热到产生油纹,然后就是调成小火,将腌制好的肉片一次摆放上,将锅盖盖上,用小火进行烘烤,大家也是可以不盖盖子,直接用小火进行烤。

5、将一面煎到金黄之后,就用筷子将肉片翻面再煎,使得肉片里面的肥油逼出一部分,使得两面均匀的煎到焦黄,然再撒上一些炒熟的白芝麻就可以出锅了。

6、将生菜叶用清水洗干净了,晾干了,摆放在盘子里面,然后将煎烤好的肉片摆放在菜叶上面。

7、我们取一片生菜叶,夹一片烤肉,包裹起来食用就是可以了,这样搭配是非常恰当好处的。

1、我们在煎肉的时候,火候一定是要掌握好了,如果煎的时间太短了,就是过于油腻,但是也是不能煎的太过焦,就会使得肉质变老,不会影响鲜嫩多汁的口感,煎到金黄色就是正好了。

2、大家将一面煎好之后,再煎另一面,一定是要煎均匀了。

吃烤肉的好处与坏处

建议大家进行无烟烧烤,所以建议大家就是进行蔬菜类的,肉类的选择也是要偏向鸡肉和海鲜类的肉了,而且是要选择热量偏低的,烧烤时间比较短的肉食类。像青椒,韭菜,茄片,生菜,菌菇等。我们在烧烤的时候是会不一样的味道,而且不放油,是可以避免大量的植物油。

1、食物在经过烧烤之后,性子就是会偏向燥热,而且因为有多种调味品,像孜然、胡椒、辣椒等都是属于热性的食材,所以吃了之后就是会辛辣刺激,这对于我们的肠道蠕动和消化液的分泌有非常大的刺激,会损伤我们的消化道黏膜,而且是会影响到身体体质的平衡,让我们上火。

2、因为烧烤的食物外焦里嫩,所以很多的肉都是没有熟透,里面还是生肉,我们将没有完全烤熟的生肉食用,可能是会感染一些寄生虫,就是会埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

焯水,菠菜蕨菜胡萝卜砂锅中放入米饭拌好。撒上香油辣椒酱,煎一个太阳蛋。

一大碗的韩式拌饭都被我给吃掉了,做了好多次

教你韩式拌饭简单又好吃的做法

韩式拌饭的做法如下:

准备食材:肥牛、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋(选择自己喜欢的配菜或瘦肉、鸡肉都可以)。

1、食材洗净备好,锅里放油,把西葫香菇胡萝卜炒熟,豆芽、菠菜,肥牛焯熟捞出,煎个荷包蛋。

2、调个拌饭酱:熟芝麻1勺生抽2勺香油1勺雪碧2勺蜂蜜1勺韩式辣酱2勺充分拌匀。

3、碗中盛入米饭,摆上蔬菜和肥牛,鸡蛋,淋上调好的酱汁即可

3、巨好吃,6款宝宝拌饭合集简单快手0难度

巨好吃,6款包包拌饭合集,简单快手0难度。

海苔肉松拌饭、三色鸡肉拌饭、生岳牛肉拌饭、东北老式拌饭、韩式鸡蛋酱拌饭、日式肥牛拌饭。

一、日式肥牛拌饭:

1.肥牛焯水捞出

2.调料汁:少许盐、一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉、半碗清水。

3.煎个鸡蛋,

4.锅中倒油下入洋葱,翻炒变软,

5.倒入肥牛卷翻炒均匀 倒入料汁煮至浓稠收汁。

二、韩式鸡蛋酱拌饭:

1.调料汁2勺番茄酱、一勺蚝油、一勺淀粉、半碗清水。

2.锅刷油煎香肠,

3.2个鸡蛋搅散,锅刷油倒入蛋液,

4.鸡蛋炒熟炒散,倒入料汁煮至浓稠收汁。

三、生菜牛肉拌饭:

1.牛肉切薄片+1勺酱油+1勺淀粉抓匀,再加入1油抓匀腌15分钟,

2.1勺生抽+1勺蚝油+1勺芝麻+蒜末+葱花+少许糖+淋上热油搅拌均匀,

3.煎个鸡蛋,

4.热锅热油下入牛肉,快速翻炒熟透,

5.所有食材码在米饭上浇上料汁即可。

四、东北老式拌饭:

1.1勺生抽+1勺蚝油+1勺芝麻+蒜末+葱+少许糖+淋上热油搅拌均匀。

2.煎2个鸡蛋,香肠煎熟,

3.所有食材码在米饭上浇上料汁即可。

五、三色鸡肉拌饭:

1.鸡胸肉切丁+半勺酱油+1勺淀粉抓匀,

2.再加入1勺油抓匀腌15分钟,

3.调料汁:1勺酱油、1勺蒜末、1淀粉、半碗清氷。

4.菠菜焯水煮熟捞出,

5.鸡蛋炒熟炒散,

6.热锅热油下入牛肉,快速翻炒变色,

7.倒入料汁煮至浓稠收汁即可。

六、海苔肉松拌饭:

1.锅刷油 煎香肠

2.锅刷油煎个鸡蛋

3.米饭铺在碗底,肉松+午餐肉+海苔+煎蛋码在米饭上,挤上沙拉酱。

4、黑椒肥牛土豆拌饭!

黑椒肥牛土豆拌饭

肥牛、土豆、洋葱、米饭

1.土豆切成丁,肥牛焯水去掉血沫备用,准备碗汁:2勺生抽、1勺料酒、1勺黑胡椒酱、1勺老抽、1勺糖搅匀

2.锅中倒油,下土豆丁小火煎到金黄,多煎一会儿会更香,然后下洋葱炒软,接着下肥牛和碗汁,大火炒匀收汁就可以

5、在家做日式烤牛肉饭,需要怎样才能把它做好呢?

加入牛肉和糖,煮至牛肉略带褐色。加入(日式)甜米酒、酱油和牛肉汤。用文火煨煮10-15分钟,把汤煮成稀酱。如果需要的话再加一点酱油。炒锅内放入平时炒菜稍多的油,放入洋葱稍微煸炒,放入肥牛片继续煸炒,变色后倒入料汁,放入西蓝花和胡萝卜,开大火迅速收汁。米饭放入碗里压平,将西蓝花和菜花切成小块,与剩余的胡萝卜片一起放到开水中焯水1分钟,捞出沥干水分,摆放在米饭上。

油锅下洋葱条炒到洋葱变软,放肥牛翻炒熟后下酱汁,小火翻炒,让酱汁均匀裹住洋葱和肥牛即可出锅在锅中放适量水(根据肉量来放,要保证最后还有些汤汁来拌饭),烧开,放酱油,糖,白酒,鸡精调味,烧开;另起一锅,入胡萝卜片、盐、鸡精烫熟,洋葱煮好后,入牛肉片煮至刚一变色即关火用余温将肉片彻底烫熟,大碗内盛白饭,在饭上浇牛肉汁,再盖上厚厚一层牛肉以及烫好的胡萝卜。

另起一锅,入胡萝卜片、盐、鸡精烫熟,洋葱煮好后,入牛肉片煮至刚一变色即关火用余温将肉片彻底烫熟,大碗内盛白饭,在饭上浇牛肉汁,再盖上厚厚一层牛肉以及烫好的胡萝卜日式牛肉饭,确实真材实料。可没多少汁,米饭蒸的没有鳗鱼饭好。萝卜洋葱异常拉,不太推荐。想吃饭吃鳗鱼饭,乌冬面味道还行。就是牛肉饭不大好。

在锅中放适量水(根据肉量来放,要保证最后还有些汤汁来拌饭),烧开,放酱油,糖,白酒,柴鱼素调味,烧开;日本清酒和味琳,就用了料酒和糯米酒代替。(虽然这些材料还是很好买到,只不过我换了更方便的)材料是2人份的量,一定要用肥牛肉做出来的口感才好。

先要买新鲜的牛肉,然后焯一下水,把它新鲜的味道给去掉,去了之后要准备好其他的洋葱啊,胡萝卜啊,全部切好备用,还有鸡蛋把打成鸡蛋液,然后加入牛奶和水。然后把所有的食材放在高压锅里面,大概炖三四十分钟左右炖好之后呢。肉就做好了,然后你在炖牛肉的时候可以煮一下米饭,然后加入自己喜欢吃的蔬菜呀,比如说洋葱啊胡萝卜都可以,把米饭盛起来之后,再把牛肉汤拿出来一淋就可以了。

1、将香油食用油倒入锅中 油热后倒入肥牛片翻炒熟。2、取一个大碗盛入米饭 再将炒熟的肥牛片放在饭上。3、肥牛片上 撒入 盐 黑胡椒 芝麻 日式烤肉汁 最后点缀葱片即可

首先需要把牛肉清洗干净,然后放在锅里煎一煎,调好料汁,把饭煮好,然后把牛肉放上去。

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