1、电焗炉与电烤箱有什么区别?
差不多的产品，有区别的是一些工作原理。像有些电焗炉的加热原理是热风循环的，而一般的电烤箱是普通加热烤制而已。像佳斯特热风循环式喷雾电焗炉，就很多的连锁店都在用。
应该是一样的，只是广东人习惯把烤箱叫焗炉吧
2、佳斯特万能蒸烤箱接水才能使用吗
（1）不检查水箱水量就直接烹饪，蒸菜的鲜度大打折扣。在烹饪开始前应该给水箱加满水，烹饪完成后及时倒掉剩余的水，保证烹饪的质量。
（2）烹饪途中多次打开，烹饪完成直接拉开蒸烤箱门。烹饪的过程打开门检查或者加水容易影响烹饪效果，且直接打开蒸烤箱门，蒸烤箱工作时产生的高温蒸汽容易烫伤。拿取时不应靠蒸烤箱太近，打开一条缝让大量蒸汽溢出后再打开箱门拿取。
（3）烹饪后直接关门，不清洁打理。蒸烤箱蒸制后四壁和底部都容易有少量积水，如果不及时清理容易滋生细菌产生异味；烤制后容易有油污等残留，时间长了蒸烤箱内部会发黑，不易清洁。正确的方法是烹饪完成后用海绵或者拧干水的抹布擦拭蒸烤箱内壁，打开箱门等内胆干透再关上，如果有黑黑的油污可以用清洁产品打理。个别蒸烤箱带有高温蒸汽清洁功能，更加便捷保持箱内洁净。
3、佳斯特万能蒸烤箱温控显示E-HH是什么意思?
加热上限说的是
本身可以设定的最高温度，一般是72度左右。温控上限就是控制系统本身可以设定的最高温度，一般是100，具体情况要看你选择的设备参数
这种情况有可能是待机的意思吧，就是说什么状态都没有。
4、用烤箱可以蒸包子吗
烤箱是不可以蒸包子的，只能烤包子，做法如下：
准备材料：高筋粉、茼蒿汁、干酵母、细砂糖、盐、玉米油、土豆泥、黄油、烤肠、盐、黑胡椒粉。
一、馅料：土豆泥100克，黄油10克，烤肠25克，盐适量，黑胡椒粉适量。
二、土豆蒸熟捣泥，烤肠切碎。
三、锅烧热，放入烤肠，小火煸炒至油脂渗出，香味四溢。
四、加入土豆泥，翻炒均匀。
五、加入黄油，拌匀。
六、熄火，加盐和黑胡椒粉，拌匀。
七、装入容器，晾凉备用。
八、面团：高筋粉100克，茼蒿汁75克，干酵母2克，细砂糖10克，盐1克，玉米油5克。
九、将所有面团料倒入面包机中，启动和面程序。
十、搅拌至能拉出薄膜。
十一、放入大碗，进行基础发酵。
十二、排气，分割成4等分，滚圆，松弛15分钟。
十三、擀成圆片，放入馅料。
十四、包好，收口向下，放入烤盘中进行最后发酵。
十五、面团再次长至两倍大，在顶部剪出十字刀口。
十六、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。
十七、表面微微上色，出炉即可食用。
用干酵母制作，外形明显膨胀的包子可以放在烤箱里烤熟。温度不宜高，时间要长一些，防止外糊里生，烤至外表金黄即可。吃过吊炉烤饼吗？吃过碳火烤馒头包子吗？外酥脆内软香，包子在烤箱加工肯定没有气蒸的松软，外皮失掉水分稍硬点，但也会好吃，说不上烧烤族嚐试之后还会喜欢呢。
有的，有最小的佳斯特4盘电万能蒸烤箱，这个只有4盘，很小，可以在家用，只要你价钱能接受，家用是完全可以的
用烤箱只能烤不能蒸，没有蒸的功能。
不可以蒸包子的
5、佳斯特万能蒸烤箱不升温是啥原因
佳斯特不升温的原因可能是温度探头安装的有问题 或 自身设置的有问题 万能蒸烤箱集烘焙、烤烤、蒸煮、加热、煲于一身，能够烹制各种各样的菜式，并且使用能够探测食品中心温度的探针，可以随时掌握食品的中心温度，保证烹制的食品色、香、味俱全。