烤箱烤虾的需要200度烘烤10分钟,做法如下:
准备材料:虾13只、大蒜两瓣、生姜四五片、橄榄油10克、现磨黑胡椒适量、盐适量、白酒少量、柠檬适量
1、准备食材,虾要新鲜的。
2、虾先清洗一遍。
3、用剪刀剪掉胡须,从背部剪开,用牙签挑出泥肠,冲洗干净,用厨房纸吸干水分备用。
4、大蒜,生姜切碎。
5、切好的生姜大蒜放入虾盘中,再加少量的白酒。
6、橄榄油。
7、现磨黑胡椒碎适量。
8、加盐抓捏均匀腌制二十分钟左右。
9、烤盘铺锡纸,签子准备好,没有签子可直接把虾放入烤盘中。
10、再串起来。
11、烤箱预热。
12、放入预热好的烤箱200度烘烤10分钟。
13、注意不要烤太久,烤久虾肉老了不好吃。
14、烤虾的时候准备柠檬,柠檬是提香的。
15、出炉的虾趁热放在柠檬上。
16、不烫手即可食用。
180度40分钟。
主料:基围虾750克,辅料食盐5克,水500克,姜5片
1、虾用牙签从背部挑出虾线;
2、剪去虾头上面的那根刺;
3、水烧开;
4、把处理好的虾倒入;
5、加入盐和姜片,煮5-8分钟;
6、关火,浸泡15分钟,为了让虾更好的入味;
7、把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上;(头朝下,以免烤制过程中脱落)
8、180度40分钟
需要用二百度烤二十分钟。材料:虾、蒜泥、姜葱、盐水、黑胡椒。
1、大虾洗净,调掉虾线,虾背中间劈开!剪掉虾胡须和头部尖尖的角,我用的虾比较大,小的虾烤的时候适量减少时间。
2、处理好的大虾。
3、盐水里面放点黑胡椒,大蒜泥,均匀的裹在大虾上。
4、切好的蒜泥,姜和葱沫,里面加玉米油调成黏糊的状态。
5、之后把调好的蒜泥酱放到大虾的开背里面,在洒一层黑胡椒碎,摆在盘子里,入烤箱上下火200度20分钟。
6、成品图。很香很香,还有虾油。
2、酱料:蒜末末(保证每只虾上都有一些) 盐适量 烤肉酱适量、
喜欢吃辣的来点辣椒油 少来点孜然面面用小刀刮几片黄油放到每片虾上。
1、将虾洗干净,在虾背处刨开 取出虾线 平铺在烤盘上(记得烤盘要铺上锡箔纸)。
2、将上述的酱料一次刷在每只开好背的虾上 就可以开始烤了
(记得要最后在虾背上铺上黄油 烤前烤箱需要180度预热5分钟)
3、将放满虾的烤盘送进烤箱 烤箱温度250度 烤个20分钟 就可以开吃了
稍微腌渍一下,200度,十分钟就好。烤箱停止之后,还有余温,可以再放置五分钟再拿出来。也可以马上拿出,推荐回答那位的时间要二十分钟,虾都老了,干巴巴的,不好吃。
虾片可以放烤箱里烤
烤虾片的做法
虾片
各种虾片都可以,均匀铺满烤盘待用
烤箱预热180℃,放入烤盘烤2-3分钟就ok啦,会看到虾片们一个个在跳舞,哈哈,最好看着,免得烤糊,很简单有木有,以后吃虾片都不用油炸了
烤箱烤虾具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:虾 180g、盐 少量、辣油 少量、烤料 4克。
1、第一步把虾处理好,去除虾线,用清水洗净。
2、沥干水分后放入食用盐,辣油,烤料,撒均匀。
3、撒好后虾裹上锡纸,,放入烤箱。
4、放入烤箱,230度烤15分钟。
5、时间到后取出,完成了。
虾子约10只
新鲜鱿鱼100公克
鱼片100公克
蛤蜊约10个
洋葱1/4个
无糖鲜奶油2大匙
盐1/2茶匙
胡椒粉少许
披萨乳酪丝约1/2杯。
1. 虾子剥除头、壳,留尾,抽除肠泥,鱿鱼切斜十字纹,鱼切小块,洋葱切小片。
2. 锅中烧热水,放入所有海鲜氽烫后立刻捞起,以冷水冲凉后滤乾水分。
3. 锅内放入2大匙油烧热,加入洋葱炒香,再加入白饭拌炒均匀。
4. 将海鲜加入白饭内,再加入鲜奶油、盐、胡椒粉拌匀后盛入耐热烤皿内,上撒乳酪丝。
5. 烤箱预热至175℃(350℉),将烤架放在烤箱之中层,放入烤皿,烤约25分钟,至表面呈金黄色即可。
1. 海鲜使用前须先烫过,再以冷水冲凉,可保其脆度,可使烹调出的菜肴更清爽可口。
2. 披萨乳酪丝可依个人喜爱添加。
鲑鱼酥皮卷
鲑鱼300公克
酥皮约4张
盐1/2茶匙
胡椒粉适量洋
葱1/2个
黑芝麻约1大匙
1. 鲑鱼切成12长等份条状,再均匀抹上盐及胡椒粉。
2. 洋葱切丝,锅中加入1大匙油,放入洋葱丝炒香至软。
3. 每片酥皮切成三等份长条状,放上 1 片鲑鱼,再放上数根洋葱。
4. 在酥皮末端刷上少许蛋黄,将鲑鱼卷起成筒状。
5. 在酥皮表面也均匀刷上蛋黄。
6. 再撒上数粒黑芝麻以增加美观,做好后整齐排列在烤架上。
7. 烤箱预热至200℃(400℉),底部放置滴油盘,最好再铺上锡箔纸,便於清洗,将烤架放置在烤箱之中层位置,烤约25分钟。
1.在酥皮末端刷上蛋黄再卷,可防止烤后脱落。
2.此处蛋黄有凝结作用,表面刷上蛋黄,可使烤后更金黄亮丽;若希望颜色更焦黄,可在蛋黄内滴入2滴酱油。
3.酥皮在超级市场冷冻柜内都可购买到。
草虾 ... 12只
盐 ... 3大匙
作法步骤:
1.草虾洗净,稍沥乾水份,将盐洒在虾上。
2.烤箱先用200℃预热10分钟,将草虾置入烤箱,烤约6分钟,待虾身变通红时,即可取出排盘
草虾 ... 12只
盐 ... 3大匙
作法步骤:
1.草虾洗净,稍沥乾水份,将盐洒在虾上。
2.烤箱先用200℃预热10分钟,将草虾置入烤箱,烤约6分钟,待虾身变通红时,即可取出排盘。
洗净,沾上调料,放入烤箱,3至4分钟即可
用盘子装着,拿手端进烤箱里的
基围虾 1斤 葱 少许 姜 少许 花椒 特少许 朗姆酒 少许 橄榄油 少许
盐 少许 白芝麻 少许 柠檬 6块 黑胡椒酱 少许 芥末酱 少许 沙茶酱 少许 做法
1. 基围虾洗净 挑线剪须 倒入酒、姜、葱、花椒 腌制半小时
2. 烤箱预热 将虾码入烤盘 210度烤8分钟 拿出刷橄榄油 翻面儿撒点儿盐 在放入烤箱烤10分钟 3. 虾码盘 撒白芝麻 挤柠檬汁 随自己口味蘸酱
基围虾 350g 姜 少许 盐 少许
做法1. 将鲜虾洗净,用盐和姜腌制20分钟
2. 用锡纸将虾包裹起来,密封的
3. 设置烤箱是170度,烤20分钟左右,闻到香味,再烤5分钟左右就行了
4. 配上醋和辣椒,味道很棒
蚝油2匙生抽1匙玉米油1匙豆豉1小匙葱丝一小把姜一片蒜1瓣胡椒粉1/2小匙味精1/2小匙盐1小匙做法
1.基围虾剪掉头尾,尾部中间剪开,挑去虾线。
2.放入大碗内,加入蚝油,盐,味精,胡椒粉,生抽,油,豆豉,姜切丝,蒜切碎一并加入到调料中,充分拌匀,腌制30分钟左右
3.烤盘中摆入锡纸,将腌制好的虾摆在中间
4.均匀地撒上葱丝,喜欢口味浓些的也可以再撒些蒜末等
5.锡纸轻轻将虾包起,烤箱预热200度,上下火烤制12分钟左右
6.烤熟入味后取出,抽去锡纸,码入盘中即可食用
大虾 8-10只海盐 300克
第一步,一半海盐铺在盒底第二步,铺上一层大虾第三步,盖上另一半海盐
盖上盖子入预热好的烤箱烤十来分钟就OK了
制作过程将虾剪去虾枪虾须,略收拾整齐
烤箱提前预热200度,预热完成后,将烤盘放入烤箱,烘烤15-17分钟,闻到虾的香味飘出时即可出炉
直接抖掉虾身上的盐粒,剥壳即可食用
烤箱烤虾操作过程:
1、将虾洗干净,在虾背处刨开取出虾线平铺在烤盘上(记得烤盘要铺上锡箔纸)。
2、将上述的酱料一次刷在每只开好背的虾上就可以开始烤了。
3、将放满虾的烤盘送进烤箱烤箱温度250度烤个20分钟就可以开吃了。
注意事项:1、如果想吃软一点的基围虾,烘烤时间那就只用烘烤几分钟了;
2、吃基围虾一定要记得取出虾线哦,自己烤虾看似简单,也不太好掌握火候,烤虾我一般都买来吃,|东@盛¥澜%烤|虾可以试试……
虾肉是非常细嫩的,且非常容易烤熟或煮熟,蒸熟的。因此,烤箱温度旋转到100度位置,烘烤时间控制在1一2分钟就行,如烤的时间过长,它就有被烤焦变黑炭不能再食用的可能。