1、北京周边哪里有可以自己去烧烤的地方
三个地，一个是顺义的汉石桥湿地，但是最近那里去得人比较多了，所以有保安在看着，应该是不让了，可以去试试运气吧。反正附近村子里放羊牛的人保安都管，不让他们把牲口放到湿地里去。
二个是十渡，但不是景点的地方，在快到三渡的时候，路的靠山一边有个小叉口，可以开车到水边上，这里没人管，可以自己烧烤，但是有一小段鹅卵石的路，车容易陷到里面，可以选择不过这段路，或过的时候小心点。
三个是平谷石林峡，这个也是不用去景点里，在石林峡的停车场入口边上有条小道，从这条道开进去可以直接开到水库边上，这里也属于景点外没人管的地方，而且水库边上都是石头，想弄篝火都没问题。
要说离北京最近的野外烧烤就是翠明湖啦，是我去过最不错的啦，风景好，有水库，小溪边烧烤最好了，那不收门票，随便玩，我刚回来不久，到处都是烧烤的，风景很好在小河边，而且离市区最近。你没有设备的话，那里有出租烤箱的，那还有一个公共烧烤的地方，就是看你去时能不能抢到啦。
你要是去怀柔密云那边都是山区重点保护单位，肯定不让点火的
8人成团，仅售68元！价值158元的海淀区上庄水库北岸韩式烧烤站单人自助烧烤（所有烤串不限量供应+酒水饮品不限量），免费提供烧烤用具，免费垂钓，周一到周日通用，限时3小时，抛开城市的喧嚣，让身心重新回归清新的自然。 海淀区上庄水库北岸规模最大的水上大木台，环境优美，京郊踏青首选。
烧烤地1：上庄水库
烧烤地2：后河
烧烤地3：神堂峪
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上庄水库很不错
2、先玩野三坡还是先玩十渡
十渡比较合适带小孩去玩,而且野三坡有的十渡基本也都有,所以建议去十渡。去十渡要去德胜门做长途汽车,估计2,3个小时左右,可以直达,一般不会堵车。
3、十渡风景区现在有烤鱼吗?
十渡风景区现在没有烤鱼。
一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块，抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻；把蘑菇、土豆净切片；葱头洗净切丝；金针菇弄碎，备用。
把煎锅烧热后倒入食油，待油温5成热时，放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色，捞出沥油，放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内；备用。
把锅烧热后倒入食油，待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后，倒入烤盘内的鱼片上，并加上蘑菇、土豆片、周围码上土豆片，然后浇上奶油调味汁，撒上干酪末，淋上热黄油，放入烤箱烤至香熟即可食用。
下面是一些有特色的烤鱼烹调方式：
主料：鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉（可根据个人口味添加各种涮菜）
辅料：盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜
1.先把鱼洗净，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下
2.鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟
3.配菜洗净切片或者切丁
4.鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料，不用炒的时间太长，还要烤的。然后倒到鱼和白菜上面。
5.另起锅，把葱姜和灯笼辣椒炒香，倒到烤盘里的配菜上（多放点油哦）
6.把烤盘再放入烤箱（往下放一层，要不上面容易糊），200度烤20分钟，撒上香菜就好了
鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。
1、将鱼收拾干净背上开两口，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；
2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；
3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热；
4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂；
5、180度烤大约20至25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可。
原料：苹果1—2个，洋葱1个，鳕鱼块（或其它体大之鱼）600克，番茄（中等大小）2—3个，面粉2大勺，咖哩粉2小勺，熟菜油20克，精盐适量。
制作：1.苹果去皮、核，切成大片。洋葱切成碎块。番茄切成瓣。鱼切成3至4块。
2.面粉、咖哩粉和盐混和均匀。每块鱼裹一层混合粉。
3.取烤盆分层交错地放入果菜和鱼块，即一层果菜一层鱼，最上一层为鱼。然后浇上熟菜油。
4.烤箱子预热至200℃，烤盆置中层，烤30分钟即成。
用十渡虹鳟鱼做的生鱼片与我们常常吃的三文鱼有很大的分别。三文鱼颜色粉红，纹理清楚，吃起来肉质厚嫩虹鳟鱼是白色的，能够把它切成近似透明的薄片，它的肉质很脆，吃起来在嘴里咯吱咯吱的响，而且它富含油脂，吃起来很爽滑。生鱼片在十渡很的受欢迎，爱好吃它的人更多了。十渡的虹鳟鱼它的生长环境是山泉水，所以吃起来滋味也好许多。
烤出来的虹鳟鱼在十渡的农家院是最受欢迎的，在烤制的过程中放上孜然及其辣椒面，滋味非常像新疆的烧烤。这种的烤鱼，鱼皮0吃，滋味浓并且焦脆，而鱼肉过后，所以里面的滋味显得有些淡。现在又增加了有西式风味的锡纸烤，烤出来之后鲜嫩清香。
还有在十渡的虹鳟鱼还能够炖着吃，做出来颜色很好看，每一户人家的做法都不同，但0吃的还是我们十渡近山居农家院里做的，酱料都是独家秘制，让你吃完感觉还想吃。
相当多来十渡旅游的人都会吃这里的虹鳟鱼，由于它真的很好吃，要是你来了，没有品尝一下，可真是太惋惜了。拒马河里生长的十渡虹鳟鱼收到了许多游客的爱慕，虹鳟鱼的肉质鲜嫩，滋味上乘，建议你来这里的时候尝尝。
当然有，一般风景区都会有卖小吃的，现在也会有烤鱼。
4、十渡风景区有农家院吗 哪个比较好?
十渡风景区是一个近百里的峡谷自然风景区。十渡风景区涉及到北京市房山区的2个镇，20多个村庄。在这个风景区内，仅有相当档次的农家院就有300多家。具体哪家好，也很难评说，请您到谷歌或百度（不过百度上农家院自己花钱做推广的多）搜一下。
都差不多吧，自己玩好就行，上次我们仨人去，我们买了个羊腿，自己烤的，味道还行，但很有意思。我烤了两个多小时才烤好，急的快吃生肉了。一般农家院都会有烤的地方吧，会有烤箱，没有的话就只好去河边广场去买一套碳火，够二十个人用的。
有，很多都不错，你去可以在农家院网上查看一下
5、清明节我们要去踏青,想在上山自己烧烤,不拿烤箱,就只用树枝烤,我们该...
好厉害啊。你是哪里，？在北京吗？
预定好烧烤食材了。我知道北京有预定烧烤半成品的地方。你在百度搜”“烧烤半成品”，找一家叫烤德福的，他家东西不错，还有炉子、碳出租，很方面的。
附：京郊十大烧烤佳地
1.上庄水库，被称为野钓天堂，大多数人都喜欢亲水烧烤，上庄水库是个绝佳的选择。
自驾路线：从八达岭高速路北安河出口出，沿北清路向西，见到上庄的指示牌右转前行即可。
2.神堂峪自然风景区位于怀柔境内，开设了沙滩浴场、垂钓场、篝火场和野外烧烤场，比较适合一帮朋友或一家大小前来。
自驾路线：京承高速怀柔出口出，至雁栖湖开放式环岛左转向北，8公里处见丁字路口右转直行到神堂峪，距北京市区约65公里。
3.十渡拒马河位于房山区，有“北方桂林”之称，这一带有很多地方都适宜支烧烤炉，在河边找块平坦点的地方就可以。有山有水，非常完美的烧烤胜地之选。
自驾路线：由京石高速的琉璃河出口下高速，按路标行驶，途经琉璃河、岳李路、岳各庄、岳圣路，岳圣路处有岔路口，选择走云居寺路，经过周张路、张宝路，最后到达十渡。
4.十三陵水库位于北京市昌平区北面，紧靠着蟒山公园，环境非常优美。湖边有开阔的地方，只要是节假日或周末都有很多私家车主在这里相聚，支起烧烤架在水库边就烧烤起来了，和家人朋友在此尽情地享受一顿烧烤大餐。
自驾路线：从八达岭高速向北行驶，在昌平西关环岛出口出，向北进入陵区后见到高尔夫俱乐部的路标右转即到。
5.怀柔百合水库；在水库的中段，有一大回转式滩涂，可驻扎于此，遮阳篷、烤炉、烧烤工具、食材等一定要带足，此地较偏僻。
自驾路线：安慧桥向北经大柳树环岛再向北，到兴寿西口向九渡河方向前进，至下庄村向大杨山国家森林公园方向10公里左右见水库即到。
6.后河是北京地区风景秀美的“野景点”之一，一个比较经典的休闲与烧烤的野山。自带烤炉、食材等工具，在岸边的空地上即可烧烤。去后河钓鱼烧烤，绝对是完美的一天。
自驾路线：走八达岭高速，延庆出口出，再到9公里外的龙聚山庄。向北翻山，到后河大约需一个半小时。
7.关渡河水浅且窄，正是合适全家或者朋友们踏青聚会之处，这里给你提供了一片树林、一个浅滩、一块水泥地。烧烤需要自带全部工具和食品，每当烧烤季来临，这里热火朝天。
自驾路线：从城区走京承高速进入怀柔城区，转向慕田峪方向，进平缓山路看到左侧有一指示牌标明“人济庄园”方向，选择左方路线向下开--左手边就是河滩了。
8.白河堡水库是北京海拔最高的水库(560米)，也是北京的第三大水库。北岸有很多浅滩，湖水蔚蓝、与天一色，是个野营烧烤的绝妙好地方。烧烤工具自备，食材要充足。
自驾路线：京昌高速公路昌平西关出直行向十三陵方向，长陵路口左转(永宁方向)-延庆永宁-刘斌堡-硅化木国家地质公园路口左转(刘干路)过了桥，前方有个向左至燕山天池路标，向左行进至白河堡水库。
9.西峪水库湖清镜明，峻秀挺拔的山峰横列于湖的北侧，倒映水中相映成趣。岸边的石滩处，更方便支炉架杆--烧烤垂钓的绝好之地。所有烧烤的用具都要自备。
自驾路线：走京承高速，密云东站出口，过路费35元，出高速第二个红绿灯右转上204省道，直行到头，丁字路口右转上胡熊路进山，见到绿色景区大路牌右转上后西路，经过老象峰景区见绿色景区路牌左转，沿山路走即到(如果有GPS，可设定“平谷区西峪水上乐园”为目的地)。
10. 转山子水库最大的好处就是空气极好，依山傍水，绝对是个完美的休假胜地。水库岸边净是沙地，是非常理想的烧烤之地。水库四周都有石阶围栏，使用明火也非常安全。
自驾路线：距北京市区120公里(密云水库库北不老屯)。
树枝么?会觉得好不卫生....最好还是带上烧烤用的竹签吧...如果是山上...公园什么的...可能会有专门的烤烧烤的地方..他们会出租那些东西..
钻木取火，不过。。。应该很脏吧。而且容易烧着人。。。